Качество водки зависит от сырья изготовления. Эта информация должна указываться на этикетке товара, поэтому потребитель сможет легко определить, какую именно продукцию выбрать. Но, к сожалению, опросы показали, что многие люди не знают разницу между видами пищевого спирта и вообще не обращают внимание на эту информацию. Поэтому в этой статье мы разберемся в классификации водочной сырья и выделим преимущества данного алкогольного напитка.
Водка - это крепкий напиток, который получают методом смешивания очищенного пищевого спирта с водой. Продукция также проходит дополнительную обработку и фильтрацию.
Чтобы изготовить хорошую и безопасную водку нужно купить спирт (https://spirt-opt.com/) в качественного поставщика. Компания spirt-opt.com доставляет такую продукцию по всей территории Украины и предоставляет качественный сервис для своих клиентов.
Чем отличается пищевой спирт?
Виды спиртов для производства водки в Украине классифицируются согласно фиксированным нормам и стандартам и подразделяются на:
- Спирт высшей очистки;
- Базис;
- Экстра;
- Люкс;
- Альфа.
Какими свойствами должна обладать такая продукция:
- Полностью прозрачная жидкость без осадка и посторонних предметов;
- Запах должен быть нейтральным, а вкус мягким и приятным.
Процентное содержание этанола определяет крепость спирта. Также оценивает наличие вредных элементов и сивушных масел.
В чем заключаются свойства качественного спирта?
Для производства дешевой водки используется «Спирт высшей очистки». Товар обладает низким качеством и часто может принести вред организме человека. Он обладает низкой категорией очистки и содержит большое количество примесей. Сырье изготовления составляет смесь зерна, картофельного крахмала и сахарной свеклы. Содержание метилового спирта и сивушных масел здесь максимально высок, а цена соответственно низкая. Поэтому перед тем, как покупать такую продукцию следует подумать о последствиях.
Спирты класса «Экстра» и «Люкс» изготавливают из смеси злаковых растений и картофеля. Но отличие состоит в том, что содержание крахмала в сегменте «Люкс» составляет 35%, а «Экстра» и «Базис» - 60%. Поэтому можно выделить первую категорию продукции, как более качественную для потребления. Ценовая категория водки на основе спирта «Люкс» занимает среднюю позицию и такой алкоголь безопасен для употребления.
Самой категорией качества обладает спирт «Альфа». Изготавливается он из смеси пшеницы и ржи и проходит высокую степень очистки от примесей. Его уникальность заключается в том, что при производстве продукции фильтруют даже воду, для того, чтобы она отвечала всем стандартам. Купить спирт класса альфа в Украине ( https://spirt-opt.com/produkcziya/spirt-alfa/) можно в магазине spirt-opt.com.
Классификация водки по ценовым сегментам:
Выделяют следующие ценовые сегменты водки:
- эконом (низкое качество, проходит одну ступень фильтрации спирта, высокое содержание вредных примесей, внешний вид простой и отсутствует защита от подделки, цена низкая)
- стандарт (проходит несколько ступеней очистки, дизайн бутылки лучше, чем у предыдущего сегмента, цена средняя, как и качество, вероятность подделки низкая)
- премиум (элитный алкоголь, спирт качественно очищают, отличный вкус и аромат, оригинальный брендинг этикетки, цена выше среднего)
- супер - премиум (высокое качество и цена, высокотехнологичное очистки воды и спирта, уникальный дизайн, высокая популярность товара)
Как можно увидеть, сырье для изготовления водки очень отличается и в зависимости от ее качества изменяется цена и безопасность продукта. Вкусовые характеристики водки с разного спирта очень отличаются и чем дешевле напиток, тем хуже его вкус. Но благодаря балансу вкуса образуется ценовой рынок и покупатели имеют возможность выбрать оптимальный для них вариант.
